Muitas histórias tentam explicar o surgimento do bloody mary, à base de suco de tomate temperado. Uma delas, não comprovada, diz que o nome é uma referência à Mary Tudor, rainha da Inglaterra, que executou centenas de protestantes. Seja qual for sua origem, o bloody mary é uma ótima maneira de começar uma refeição ou um bom brunch aos finais de semana.
Para fazer, você precisa de 150 ml de um bom suco de tomate temperado –comprado pronto ou, melhor, assado, temperado e coado em casa. Depois, separe 90 ml de vodca, 15 ml de suco de limão-siciliano e de molho inglês, duas gotas de pimenta Tabasco e sal de aipo. Para fazer, é só misturar os ingredientes em uma coqueteleira, coar e servir.