Você sabia que na gastronomia o jeito que as coisas são chamadas e apresentadas interfere diretamente em sua apreciação sensorial? Ou seja, uma receita pode ser mais ou menos gostosa a depender de como é descrita.
Vale ficar atento, portanto, aos nomes dados e suas armadilhas. Por exemplo, a queijadinha raramente leva queijo; o cachorro-quente pode ser quente, mas não leva cachorro; peixinho da horta não é peixe. Quando o nome se refere à procedência das receitas, é mais uma armadilha. A batata inglesa veio da América Central, o bife à parmigiana não existe em Parma e o arroz à grega nunca foi visto da Grécia.