Baixe nosso App
Receba nossa newsletter
Baixe nosso App
A Casa Bráz inaugurou no mesmo espaço onde funcionava a Bráz Trattoria, no shopping Cidade Jardim. Sua missão é atuar como um centro de criação da marca, voltado para experimentação e inovação, sob comando do chef Marcelo Tanus. Ela nasce como um espaço de descoberta de novos ingredientes, receitas e produtos que irão, num segundo […]
Casa Bráz abre como centro de criação e inovação da marca Read More »
Você já comeu burrata? É um queijo fresco italiano cada vez mais popular em restaurantes de São Paulo, como entrada, íntegra, ou como um elemento de alguma receita, como massas e pizzas. Com formato de uma bolota, o segredo da burrata é ter uma pele fina, com interior cremoso e leve. O frescor, aliás, revela
Queijo fresco italiano, burrata tem pele fina e interior cremoso Read More »