“Da Botica ao Boteco” inaugura bibliografia sobre coquetéis brasileiros
O livro “Da Botica ao Boteco – Plantas, Garrafadas e a Coquetelaria Brasileira”, lançado pela editora Companhia de Mesa, compila pesquisa da jornalista e bartender Néli Pereira sobre ervas, cascas e raízes nacionais, que transitam entre a medicina popular e o bar. Surgem, em suas páginas, elementos como carqueja, jurubeba e catuaba, que são descritos […]
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