Restaurantes usam cada vez mais especiarias brasileiras

Você pode notar, se observar com atenção, que cada vez mais restaurantes listam ingredientes como puxuri, umburana e cumaru em seus cardápios.  São as ainda desconhecidas especiarias brasileiras, que já fazem sucesso em restaurantes de São Paulo e começam a chegar nas prateleiras de empórios.  Essas sementes nativas podem trazem novos aromas a risotos, carnes, […]

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