Tasca da Esquina, do chef português Vitor Sobral, serve cozinha que não se restringe ao bacalhau

A Tasca da Esquina é filial do endereço homônimo que o chef português Vitor Sobral mantém em Lisboa –este, sim, numa esquina. Seu cardápio exibe raízes mais profundas do país, que ultrapassa as opções com estrelato do bacalhau.  Ainda assim, não vale desperdiçar a oportunidade de provar o nobre Gadus morhua, do Atlântico Norte, que […]

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