Lido revela antigos sabores da Itália

O Lido Amici di Amici é um pequeno restaurante cujo cardápio expressa a inspiração que o italiano Roberto Rebaudengo, chef autodidata e sócio da casa, buscou na região da Ligúria, de onde veio há mais de dez anos.  Um dos eixos da cozinha é a farinata, um preparo genovês, que combina água e farinha de […]

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