Bistrot de Paris serve sopa de cebola cremosa coberta com massa folhada
O chef francês Alain Poletto trouxe da tradição de sua terra nos Alpes o hábito de servir sopa de cebola, densa e cremosa, em seu Bistrot de Paris. Acessado por uma viela da rua Augusta, na qual não circula carros, o restaurante também dispõe de fondues e de raclette –um queijo de leite de vaca, […]
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